donat oh..donat..

petang sabtu yg redup..sinar matahari masih bersinar terang..hembus sang bayu ug dingin membuat perut terasa lapar la pulak..ermm..nak mkn apa kita ptg nie ye..DONAT..ermmm..sedap jugak kan..dah byk kali wat donat..tp donat kali nie sedap sungguh rasanya..gebu gebas gtu..sha wat ckit je..sambil2 tgk movie x sedar tgn duk capai 2-3 ketul donat..dihidang pulak dgn air kopi panas kurang manis..syiokk..last2 x sempat nak snap gmbar..tp xpe..sha dah pnah wat wat dulu..dah masih simpan gmbarnya.. resepi ni sha dpt dari seorg kwn fb..@anum nurhanum nama dia..t.kasih anum..mmg marveles donat nie..suke dan suke sgt2..

tgkkk..betapa gebunya donat nie.. jadi tunggu apa lagi..ini resepinya.. bahan2 600gm tepung gandum 80gm majerin 60gm gula halus 2 sudu susu pekat 1bji telur 1 peket yis air suam secukupnya gula kastor-utk mgaul minyak - utk mgoreng 1)air suam dicampur dgn gula, susu dan yis..biar sampai kembang. 2)gaul tepung,majerin dan telur..masukkan bancuhan yis tadi, gaul sebati.. 3)tambahkan air suam sikit demi sedikit sambil di uli dan majdi doh yg lembut dan licin..perap 20-25min. 4)bahagikan adunan kepada bahagian2 yg kecil @terap mgunakan acuan donat.. 5)susun dalam dulang yg di tabur dgn sedikit tepung..dan biarkan naik sekali lagi.. 6)wat lubang ditgh2..dan goreng dgn mgunakan api yg sederhana hingga masak.. 7) bila dah masak..toskan dan biarkan suam..baru di gaulkan dgn gula..

**************************************************************************

boleh jugak letakkan coklat klu suke...